Mâm Cúng Giỗ Trọn Gói

---

Nguồn gốc của lễ cúng ông bà

Thờ cúng gia tiên, ông bà được xem là nét đẹp văn hóa có từ rất lâu đời của người Việt Nam. Mỗi gia đình truyền thống điều có bàn thờ tổ tiên trong nhà, các thành viên trong gia đình sẽ bày tỏ lòng thành với ông bà đã mất.

Tục thờ cúng tổ tiên của người Việt có nguồn gốc từ kinh tế nông nghiệp trong xã hội phụ quyền xưa. Khi Nho giáo du nhập vào Việt Nam, tôn giáo này ít nhiều ảnh hưởng đến văn hóa thờ cúng của người Việt, chữ hiếu được đề cao, “dương danh hiển gia” được đề cao.

Vào thế kỉ XV, Nho giáo đã thể chế hóa việc thờ cúng tổ tiên và có bộ luật riêng quy định về điều này. Cụ thể: Con cháy phải thờ cúng tổ tiên 5 đời (mình là con, tính ngược lên 4 đời là: Cha, mẹ, ông bà, cụ, kỵ).

Con cháu chuẩn bị lễ vật lên bàn thờ vào những ngày lễ, giỗ, Tết,… Không cần phải mâm cao cổ đầy, lễ vật đơn giản, quan trọng nhất là bày tỏ được lòng thành của mình lên chư vị tiên linh ông bà.

Ý nghĩa của phong tục thờ cúng gia tiên ông bà

“Uống nước nhớ nguồn”, “Ăn quả nhớ kẻ trồng cây” là hai câu tục ngữ mang đầy đủ ý nghĩa của lễ cúng này. Thờ cúng gia tiên ông bà là bày tỏ lòng biết ơn, cảm tạ công sinh thành và nuôi dưỡng của cội nguồn.

Các thành viên trong gia đình thành kính với nén hương như một lời mời gọi ông bà về hưởng và chứng kiến cho tấm lòng của thế hệ con cháu. Ngoài ra, đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình cùng nhau sum vầy, chia sẻ những vui buồn trong cuộc sống, tạo nên sự đoàn kết gia đình.

Khi nào thực hiện lễ cúng gia tiên ông bà?

Đến đây sẽ có nhiều quý gia chủ thắc mắc, khi nào thì cần thực hiện lễ cúng tổ tiên ông bà. Theo quan niệm của ông bà ta ngày xưa, các gia đình sẽ thực hiện lễ cúng này vào ngày rằm, mùng 1 hàng tháng, ngày giỗ ông bà, dịp Tết Nguyên Đán hay vào những dịp quan trọng như: sinh con, gã con lấy chồng, lấy vợ, làm nhà,…

Người Việt tin rằng, với tấm lòng thành của mình, chư vị tiên linh ông bà sẽ nhìn thấy, phù hộ và che chở để các thành viên trong gia đình được bình an, mạnh khỏe, sự nghiệp thành công.

Sắm lễ vật cúng tổ tiên cần những gì?

Việc chuẩn bị lễ vật cúng gia tiên ông bà tùy theo vùng miền và truyền thống tín ngưỡng gia đình ít nhiều sẽ có sự khác nhau. Nếu quý bạn đọc có cơ hội tham dự các lễ cúng gia tiên ở các gia đình từ miền Bắc đến miền Nam thì bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt này. Cụ thể:

Mâm cúng gia tiên ông bà ở miền Bắc

So với người miền Nam và miền Trung, người miền Bắc vẫn mang đậm tính truyền thống và quan trọng lễ nghĩa hơn.

Mâm cúng tổ tiên của người Bắc thường gồm những lễ vật sau:

• 1 bình hoa tươi
• 1 mâm ngũ quả
• Hương nhang
• Giấy tiền, vàng mã, quần áo
• Cơm trắng (thường chia ra 6 bát cơm, cùng với 6 đôi đũa bày trên bàn)
• 1 đĩa xôi
• Bánh dầy hoặc bánh chưng
• 1 Đĩa chả hay đĩa giò lụa
• 1 Đĩa thịt luộc
• 1 Bát thịt kho tàu
• 1 Bát canh xương
• 1 Đĩa gà luộc (gà được chặt miếng, xếp vào đĩa, cách xếp sắp cũng phải đẹp mắt, gọn gàng, không được lộn xộn)
• Nộm rau
• Miến xào lòng, miến nấu
• 1 đĩa nem

Lễ vật trong mâm cúng ông bà ở miền Trung

Miền Trung là sự giao thoa giữa miền Bắc và miền Nam. Với những tỉnh Bắc Trung Bộ (từ Huế trở ra) thường bị ảnh hưởng bởi các triều đại phong kiến, do vậy, mâm cúng tổ tiên ông thường sẽ khá cầu kỳ và chỉnh chu hơn.

Những món quen thuộc trong thực đơn bao gồm:

→ Các món thịt: Thịt gà bóp với rau răm, Thịt vịt luộc chấm mắm gừng, Thịt heo quay, Thịt bò nướng, Thịt gà roti, Thịt heo kho rim.

→ Những món tôm cá như: tôm rim hay tôm rang, cá cắt khúc chiên, vả trộn với tôm,…

→ Món canh: Canh bún nổi giò heo, canh ổ qua nhồi thịt, canh củ hầm thịt bò,…

→ Món xào: Đậu cô ve xào, su su xào, su hào xào,…

→ Các món ăn kem như: nem, chả, ram,… cũng được bày trí lên mâm cúng.

Mâm cúng gia tiên ông bà của người miền Nam

Khi đến với mâm cơm cúng ngày giỗ ở miền Nam bạn sẽ bắt gặp những món ăn quen thuộc như:

→ Món kho: Cá lóc, thịt heo kho với nước dừa đúng chuẩn vị của người miền Nam.

→ Món luộc: thịt ba rọi luộc thái mỏng.

→ Món hầm: thịt heo hầm với măng tre.

→ Món xào: xào mặn, xào chua, xào rau cùng đồ lòng, hay các món xào với tôm

Qúy khách hàng có thể tự chuẩn bị hoặc đặt dịch vụ mâm cúng online. Dịch vụ mâm cúng online ra đời, giải quyết những vấn đề mà quý khách hàng gặp phải.

Bài cúng gia tiên chuẩn tâm linh

Thông thường, khi quý khách đặt mâm cúng online tại Đồ Cúng Vifoods thì chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn nội dung bài cúng đi kèm với lễ vật. Trong trường hợp, nếu công ty tự chuẩn bị lễ cúng thì nên in nội dung bài cúng ra khổ giấy A4 để thuận tiện cho việc thực hiện lễ cúng, trọn vẹn ý nghĩa.

Văn khấn ông bà, cha mẹ ngày giỗ

Văn khấn tổ tiên ông bà ngày Tết

Văn khấn ông bà ngày Tết

Cần lưu ý điều khi khi cúng gia tiên ông bà?

Mỗi lễ cúng điều mang một ý nghĩa khác nhau, điều quan trọng nhất ở đây là chúng ta phải tìm hiểu và chuẩn bị lễ vật sao cho đúng chuẩn tâm linh. Ngoài ra, chúng ta cần phải lưu ý những điều sau để tránh điều kiêng kỵ không hay xảy ra. Cụ thể:

→ Dọn dẹp nhà cửa, bàn thờ, chuẩn bị không gian bày mâm sạch sẽ trang trọng.

→ Tuyệt đối không nên nếm hay ăn thử thức ăn trong khi nấu để làm mâm cơm cúng.

→ Không nên bày cúng các món làm từ cá sống, vì nó thường có mùi khá tanh.

→ Không sử dụng các món ăn đặt sẵn ngoài nhà hàng, đồ đóng hộp để vào mâm cơm cúng như vậy không cho thấy thành ý.

→ Nên chọn những hoa quả tươi, không bầm dập, không có gai nhọn và tuyệt đối không được sử dụng hoa quả giả.

→ Có thể bày trí mâm cúng chay hay mâm cúng mặn điều được.

→ Người thực hiện lễ cúng phải ăn mặc nghiêm túc, chỉnh chu, bày tỏ được lòng thành của mình.

>>> Xem thêm: Mâm cúng cô hồn rằm tháng 7, mùng 2 và 16 hàng tháng

Nên đặt mâm cúng ông bà ở đâu uy tín, chất lượng?

Cuộc sống ngày càng hiện đại, nhiều gia đình lựa chọn việc sử dụng mâm cúng online để đặt mâm cúng trọn gói vào ngày cúng gia tiên ông bà. Mỗi loại hình dịch vụ ra đời điều giải quyết những vấn đề của quý khách hàng gặp phải.

Chỉ cần bạn tìm kiếm “dịch vụ mâm cúng ông bà” trên Google, bạn sẽ nhận được hàng chục ngàn kết quả khác nhau. Điều này tạo nên sự đa dạng trong việc lựa chọn cho quý khách hàng, tuy nhiên rất khó để chọn được đơn vị uy tín.

Với hàng ngàn mâm cúng mỗi năm, chúng tôi luôn hoàn thiện và phát triển gói sản phẩm mâm cúng của mình. Tùy vào những giai đoạn khác nhau trong năm, Đồ Cúng Vifoods sẽ có những chương trình ưu đãi khác nhau, tạo nên sự đa dạng.

Đồ Cúng Vifoods cam kết:

• Uy tín – Chất lượng – Nhanh chóng – Tiện lợi, luôn cố gắng để làm hài lòng quý khách hàng.
• Tiết kiệm chi phí và thời gian cho khách hàng.
• Mâm cúng có đầy đủ lễ vật (tùy thuộc vào gói cúng mà khách hàng lựa chọn) đúng với nghi lễ tâm linh và truyền thống của người Việt Nam.
• Mức gía phù hợp theo nhu cầu của công ty doanh nghiệp và cá nhân.
• Nhân viên hỗ trợ nhiệt tình và trang bị đầy đủ biện pháp phòng dịch khi bày mâm.
• Hình thức thanh toán linh hoạt: có thể chuyển khoản qua thẻ ngân hàng hoặc có thể thanh toán khi nhận hàng.

Đồ Cúng Vifoods không chỉ bán hàng, chúng tôi còn trao gửi sự yêu thương!

→ Với hai chi nhánh tại TPHCM:

• Chi nhánh 1: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7
• 551/110/10/1 Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12
  

Đội ngũ nhân viên được sắp xếp khoa học, linh động giờ giấc để giao hàng và bày trí mâm cúng. Do vậy quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm trong việc đặt mâm cúng online.

KẾT LUẬN:

Dịch vụ Đồ Cúng Vifoods hi vọng qua bài viết này, quý bạn đọc sẽ lần lượt giải đáp được những thắc mắc của mình về lễ cúng ông bà. Chúng ta có thể tự chuẩn bị hoặc đặt mâm cúng online theo yêu cầu.

Ngoài mâm cúng gia tiên ông bà, chúng tôi còn nhận đặt mâm cúng đầy tháng, thôi nôi, khai trương, động thổ,… Nếu quý khách hàng có nhu cầu, vui lòng liên hệ về hotline: 08.77.99.00.55 hoặc Fanpage để được hỗ trợ và tư vấn gói cúng cho phù hợp.